Слоеный Matcha торт

Я была в Москве проездом, гуляла в центре. Увидев ресторан японской кухни «Катфиш», решила заглянуть. Правда, особо не рассчитывала, что окажется свободное место. Но мне повезло, местечко нашлось, наверное, из-за того, что будний день был. Мне посчастливилось полакомиться настоящими японскими грибами (жареными) с кунжутной заправкой и шпинатом (это фирменный салат), попробовать гребешки и эдамаме с морской солью, а на десерт – хлопковый чизкейк и чай-улун «голубой лотос». Это все оказалось насто… – показать

Средне, на самом деле. Притворяются суши баром, но у них плохо получается. Суши ок, но не выдающиеся. Сашими скорее в стиле севиче, все в соусе. Самое вкусное, как оказалось, десерт: хлопковый чизкейк