Кухня: японская

120–1600 руб.
Наш рейтинг:
63 оценки

Скорее всего, непросто будет найти более традиционную и непостижимую кухню, чем японская. Первое, что приходит на ум при мыслях о ней, — конечно же, вкуснейшие суши или роллы, традиционно к которым идут соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Помимо этого, не стоит забывать о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и рамен из пшеничной муки, и удон, и "стеклянная" харусаме из рисового крахмала. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Суши-бистро Cutfish поможет вам погрузиться в мир жителей этой удивительной страны, для которых ценность еды не ограничивается насыщением тела: она должна упрочнить и разум, дух человека.

Отзывы

4.3
  /  63 оценки
Все отзывы 29
  • Дора
    Самый вкусный крабовый мисо суп в моей жизни. Работники в Катфиш точно знают что они делают и зачем. Мне даже не нашлось к чему прицепиться, хотя я очень «удачная» на разные косяки. Хороший выбор салатов. Еле выбрала между сладкими креветками с васаби и цветной капустой с трюфелем. Капуста в итоге победила и была ооч вкусной.
    0 0
  • Диана Миронова
    Я была в Москве проездом, гуляла в центре. Увидев ресторан японской кухни «Катфиш», решила заглянуть. Правда, особо не рассчитывала, что окажется свободное место. Но мне повезло, местечко нашлось, наверное, из-за того, что будний день был. Мне посчастливилось полакомиться настоящими японскими грибами (жареными) с кунжутной заправкой и шпинатом (это фирменный салат), попробовать гребешки и эдамаме с морской солью, а на десерт – хлопковый чизкейк и чай-улун «голубой лотос». Это все оказалось насто читать далее...
    1 0
  • Roma
    Если вы ищете суши обычные, ничем не примечательные, то… вам не сюда) В Cutfish суши совершенно особенно готовятся, в них кажется, что каждый ингредиент выверен с ювелирной точностью, так что сюда рекомендую обязательно наведаться ценителям. Кроме того, тут есть, где разгуляться не только по японской кухне, есть и отличные блюда на хоспере. Вкусные чаи. Классная атмосфера.
    0 0
  • =_SaNDeR_=
    Это не бюджетное бистро, филадельфиии в меню не найдете, зато суши из японского угря и ака-ики вы всегда попробуете. Публика солидная, но интерьер без белых скатертей, атмосфера разряженная, здесь действительно отдыхаешь. Очень нравятся, как готовят фаланги крабов-нежные и сочные, рекомендую!
    0 0
  • Оля
    Каждый раз разрываюсь, когда надо выбирать что-то из меню: обожаю и суши здесь, и поке, и на хоспере восхитительные блюда. Столько всего хочется, что физически осилить невозможно. Тянет и попробовать что-то новое и одновременно снова съесть блюдо, которым впечатлилась в прошлый раз))))
    0 0
  • Камилла
    Люблю азиатскую кухню, но стандартные суши-заведения надоели уже — везде одно и тоже. А тут меню с «характером», много необычных позиций, открыла для себя, например, поке. Даже привычные суши и роллы тут интересно интерпретируют, как раз как я люблю: минималистично, без лишних ингредиентов и вкусов.
    0 0
  • Илья
    Вкусно, подача крутая. Роллы выглядят необычно, но интересно :)
    0 0
  • Aleksey Shapoval
    Вкусные роллы. Не понравилось что роллы надо есть руками. Не гигиенично. ОЧЕНЬ маленькие порции, а стоят как обычные. Чтобы наесться надо заказать не менее 5—6 блюд. Для такой еды дорого.
    0 0
  • Elena C
    Ролл с крабом и рис с крабом мммм и рислинг))
    0 0
  • Yulia Anifer
    Ручной ролл с крабом и с гребешком
    0 0
  • Alex Ivanov
    Неплохие суши, но ценник явно завышен из-за месторасположения.
    0 0
  • Liza K.
    Потрясающие роллы! Попробуйте ролл с крабом и острый с лососем. Все ооочень свежее!
    0 0
  • Shumi Babaev
    Суши, роллы
    0 0
  • Dmitry Kovalev
    Суши очень хорошие, но слишком дорогие, как и остальное — дороже разве что в Nobu. Но Nobu — это шикарный ресторан, а Cutfish всё-таки сильно попроще. С такими ценами в Cutfish я больше не приду
    1 0
  • Olya
    Хороший угорь на рисе. Суши не по-японски маленькие (даже оскорбительно), хотя лосось свежий и вкусный.
    0 0
  • Irina Yashunina
    Ненавязчивый интерьер, полумрак, отличное обслуживание, отличные сашими, суши…не все попробовали, стоит вернуться!!!
    0 0
  • Илья Пушкин
    Локаничные ярко выраженные блюда одного ингридиента. Очень вкусные суши с угрем (говорю как фанат угря), кальмар, утиная грудка в 10 раз лучше, чем в 15 kitchen
    0 0
  • Katrin Ryazanova
    Всё было ооочень вкусно (лосось, ручные роллы, мисо-суп, эдамаме). Если собираетесь много заказывать, лучше не садиться за бар, столешница слишком узкая)))
    0 0
  • Kseniya Siryak
    Даже тем, кто как и я не любит пиво понравится «местное» японское ну и конечно…фаланги крабов, сашими, севиче! Все готовят свежим и прямо перед вами. Хорошее место.
    0 0
  • Anastasia Burichek
    Еда понравилась, острый ролл с угрем и авокадо. А вот карты не принимают (️
    0 0
  • Ekaterina Surovyagina
    Суши лучшие в Москве,лосось,тунец блюфин,угорь и икра морского ежа
    0 0
  • Alisa Bokareva
    Стиль Патриков выдержан: модно, недешево, порции маленькие, публика стильная. Но, увы, восторга кухня не вызвала: ролл с лососем не впечатлил, как и курица терияки.
    0 0
  • Roman Kozlov
    Приятное место для того, чтобы легко и вкусно пообедать. Суши на должном уровне.
    0 0
  • Alexander Kuzmin
    Трендовость места сыграла с ним плохую шутку. Микро порции среднего качества за немаленькие деньги. Ищу дальше идеальные суши/роллы в Москве.
    1 0
  • Zhanna Gorozhanina
    Не очень приветливый персонал, переоцененное меню (1 ролл 320 руб), печеный баклажан с ароматизатором дымка, горячее на 4
    1 0
  • Dmitry Witman
    Средне, на самом деле. Притворяются суши баром, но у них плохо получается. Суши ок, но не выдающиеся. Сашими скорее в стиле севиче, все в соусе. Самое вкусное, как оказалось, десерт: хлопковый чизкейк
    0 0
  • Ksu
    Суши свежие и простые (никакого вам сыра и майонеза), необычный тёплый рис. Лосось с авокадо вкусный. Но ничего ТАКОГО.
    0 0
  • Netbush
    Порции игрушечные. Не смотрите на цены. Салат, ролл, горячее и 2 просекко 2,5тр. Ушли голодные. Роллы если порезать, будет 2шт, стоят 320, лосось на гриле был ок. Помидоры не новиковские. Людно.
    1 0
  • Marina
    Очень вкусно,пробуйте суши и меню гриль
    2 1